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品酒师教你“品酒的学问”

发布日期:2014-08-19 13:26:36 【关闭】
摘要:欧洲人说,自然的酒就是好酒;美国和澳大利亚人说,能取悦于人的酒是好酒;读葡萄酒贸易的人说,畅销的酒是好酒;品酒师说,性价比高的酒才是好酒。鼎元独特购商城,专业化、行业细分化电子商务平台体,汇聚名优土特产,是您身边的美食管家。

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品酒师教你如何品酒 鼎元独特购商城

 

 

品酒的次序:

1、干红和干白葡萄酒在甜葡萄酒之前饮。

2、白酒要在红酒之前饮。

3、新酒要在陈酒之前饮。

4、淡薄的酒要在浓厚的酒之前饮。

5、二级酒在一级酒之前饮。

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品酒的最佳温度:

1、红酒开瓶时的温度不应超过室温。

2、没有一种葡萄酒可在超过20中久存。酒温超过20尝不出真味。白酒要冷饮但非冰冻,在10—12之间最好。

3、玫瑰红酒和白酒的饮用温度一样。

4、酒质淡薄的红酒在13—15之间较好。

5、勃根第酒在14—17之间饮用。

6、波尔多酒在15—18之间饮用最好。

7、香槟该在7—8左右。鼎元独特购商城,专业化、行业细分化电子商务平台体,汇聚名优土特产,是您身边的美食管家。

 

鼎元独特购商城 品酒师教你如何品酒

 

不同的酒该什么时候饮用:

1、当客人来到家里可以为他倒上一杯威士忌白兰地加冰块或苏打水。

2、进餐前,可以饮用一些淡味的开胃酒,诸如味美思等。餐中应当饮用各种干红或干白葡萄酒。餐后可以饮用甜葡萄酒、雪利酒、波特酒等。

3、为庆祝节日或纪念日,可以打开一瓶充满气泡的香槟酒,和大家一起开怀畅饮。

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