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坚果,一种被忽略的健康食品

发布日期:2014-08-13 14:51:03 【关闭】
摘要:小小坚果内部却有着不容忽视的潜力,它们一般含有丰富的微量元素和维生素,以及一些生物活性物质,是一种高价值、高能量的食物。看上去并不起眼的坚果同样能够在我们的健康生活中扮演重要的角色。鼎元独特购商城,专业化、行业细分化电子商务平台体,汇聚名优土特产,是您身边的美食管家。

坚果,在生活中一般都是作为休闲食品不为人们所重视。

而事实上,小小坚果内部却有着不容忽视的潜力,它们一般含有丰富的微量元素和维生素,以及一些生物活性物质,是一种高价值、高能量的食物。看上去并不起眼的坚果同样能够在我们的健康生活中扮演重要的角色。鼎元独特购商城,专业化、行业细分化电子商务平台体,汇聚名优土特产,是您身边的美食管家。

现在就让鼎元带您重新认识一下,这些并不陌生的小东西。

TIPS:坚果一般分为两类,一类是以瓜子、花生、核桃为代表的高蛋白、高脂肪坚果;另一类是以栗子、莲子为代表的高淀粉、高糖坚果等。

 

栗子

栗子,又名板栗,有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。其养生价值

(1)、主要功效为养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。

(2)、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也,肾病宜食之。”

(3)、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

(4)、含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

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【鼎元独特购】提示:由于栗子难消化,因此尽量不要生吃,即使熟吃,也不宜过量,尤其对于幼儿,否则有可能致病。

 

核桃

核桃素有“长寿果之称”,是一种营养丰富的坚果。其养生价值:

其味甘性温。众所周知,核桃具有健脑益智的作用,主要是由于含有丰富的锌,锰等矿物质,而这些矿物质可以促进大脑发育,因此常吃核桃可以滋养血脉、增进食欲、乌须生发,对大脑神经有益,可以辅助治疗神经衰弱,并能延缓记忆力衰退等。鼎元独特购商城,专业化、行业细分化电子商务平台体,汇聚名优土特产,是您身边的美食管家。

【鼎元独特购】提示:核桃脂肪和热量含量很高,肥胖者、高血压、糖尿病、冠心病、腹泻、脂溢性皮炎等患者不宜多吃。核桃火气大,油性大,吃多会恶心、上火、腹涨等,因此健康者每天食用不要超过2个。

 

松子

松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于我国的东北长白山和小兴安岭林区,属国家一级濒危物种,野生红松需生长50年后方开始结籽,成熟期约两年。因此极为珍贵。红松果实的内仁,主产于长白山和小兴安岭。鼎元独特购商城,专业化、行业细分化电子商务平台体,汇聚名优土特产,是您身边的美食管家。

其功效价值:

松子性温味甘。具有养阴、熄风、润肺、滑肠等功效。治风痹、头眩、燥咳、吐血、便秘等病。《日华子本草》载“逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润皮肤,肥五脏。”《玉楸药解》载“润肺止咳,滑肠通便,开关逐痹,泽肤荣毛。”可见常食松子能延年,美容。凡脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰甚者均不宜多食。鼎元独特购商城,专业化、行业细分化电子商务平台体,汇聚名优土特产,是您身边的美食管家。

 

鼎元独特购商城 坚果,一种被忽略的健康食品

榛子

榛树的果实,形似栗子,外壳坚硬,果仁肥白而圆,有香气,含油脂量很大,吃起来特别香美,余味绵绵,因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一,有坚果之王的称呼,与杏仁、核桃、腰果并称为四大坚果

其营养价值

榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍,其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育,锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。鼎元独特购商城,专业化、行业细分化电子商务平台体,汇聚名优土特产,是您身边的美食管家。

榛子含有丰富 的脂肪,主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,一方面可以促进胆固醇的代谢,另一方面可以软化血管,维持毛细血管的健康,从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。鼎元独特购商城,专业化、行业细分化电子商务平台体,汇聚名优土特产,是您身边的美食管家。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。

榛子富含油脂,有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收,对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气,在口中越嚼越香,有开胃之功效。榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚,它是红豆杉醇中的活跃成分,这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症,可延长病人的生命期。鼎元独特购商城,专业化、行业细分化电子商务平台体,汇聚名优土特产,是您身边的美食管家。中医认为,榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效,并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。