首页 > 文章详细

红小豆的功效与作用及注意事项

发布日期:2014-07-25 13:58:41 【关闭】
摘要:红小豆的功效与作用及注意事项,它对治疗疾病上,都是有着很好的帮助作用,很多人在出现一些疾病的时候,都是会选择它进行治疗,那红小豆对治疗痢疾、水肿脚气都是有着很好效果,而且它在使用上,也是比较简单,因此是很多人最佳之选,但是对它使用上,都是要注意红小豆的功效与作用都有什么呢? 红小豆的作用除了这些还有很多,下面具体介绍一下。

红小豆就是人们常说的饭豆,因为红小豆淀粉含量丰富,一般人都喜欢做米饭的时候放进去,让米饭的味道更加的美味,红小豆除了能搭配米饭一起吃,还能做红小豆鲤鱼汤,喝这种汤能行气健胃、利水消肿,爱美的女孩喝还能减肥,

它又叫赤豆,平时饮食中常见,可以煮饭、熬粥、做汤品,都是绝佳的养生之物,常吃红小豆能解毒,因为红小豆中含有比较多的皂角甙,能刺激肠道,因此有很多好的利尿作用,解酒和解毒都是不错的选择。

它对治疗疾病上,都是有着很好的帮助作用,很多人在出现一些疾病的时候,都是会选择它进行治疗,那红小豆对治疗痢疾、水肿脚气都是有着很好效果,而且它在使用上,也是比较简单,因此是很多人最佳之选,但是对它使用上,都是要注意红小豆的功效与作用都有什么呢? 红小豆的作用除了这些还有很多,下面具体介绍一下。

 

 

红小豆

 

对红小豆的功效与作用都有什么呢,也是很多人不太了的,所以对它使用的时候,也是要注意这点,否则对疾病治疗的时候,也是会对患者身体各方面造成一定损害,这点也是要注意的。

红小豆的功效与作用:

红小豆的功效:

除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。

痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。

红小豆的作用:

赤豆可整粒食用,一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤或冰棍、雪糕之类。用于菜肴有“红豆排骨汤”等。由于赤豆淀粉含量较高,蒸后呈粉沙性,而且有独特的香气,故常用来做成豆沙,以供各种糕团面点的陷料。赤豆还可发制赤豆芽,食用同绿豆芽。

注意事项:

赤豆久食则令人黑瘦结燥。中药另有一种红黑豆,系广东产的相思子,特点是半粒红半粒黑,注意鉴别,切勿误用,且阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

与赤豆相宜的食物有:鸡肉,补血明目,驱风解毒,营养全面。鲢鱼,祛除脾胃寒气,消肿去淤。南瓜,健美润肤。鲤鱼,利水消肿。乌骨鸡,滋阴养血,利水消肿。花生、红枣,补益心脾,利水消肿。

与赤豆相克的食物有:猪肉,同食易引起腹胀气滞。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易发生食物中毒。粳米,引发口疮。

通过以上介绍,对红小豆的功效与作用也是有着很好认识,因此选择它的时候,也是要注意不能随意进行,要根据医生建议选择最佳,这样对疾病治疗,才会有帮助,而且对它的不能什么食物在一起使用,以上也是有着详细说明。

另外,红小豆的作用还有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌,预防结石等作用,如果你是产后的新妈妈,奶水不足,也可以吃红小豆来催奶,效果非常好的。生活中很多人会有水肿的现象,一般很难消除,可以试着喝一些红小豆做的汤,也许效果会很好,心脏病和肾病患者多吃红小豆对病情恢复也是有帮助的。

如果你也喜欢吃红小豆,不妨自己下厨做一下山楂红小豆粥,简单实惠,还能降脂减肥、健脾祛湿等,是白领一族首选的保健粥品。说了这么多红小豆的作用,你是不是有些眼花缭乱了呢?不要紧的吗,如果你想知道红小豆的更多作用,就需要你自己亲自品尝一下红小豆才会知道,周末休闲在家,做一道红小豆排骨汤,慢慢品尝,也是不错的选择。

上一篇文章:林蛙油的功效及作用
下一篇文章:松茸的功效及吃法